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节能的新厨具-商用电磁炉


节能的新厨具-商用电磁炉
首先是节能。商用电磁炉采用的是电磁感应原理加热,减少了热量传递的中间环节,因而其热效率可达80%至90%以上,热效率远远高于传统燃气炉,一方面节省成本,另一方面也顺应了现在低碳生活的主流。
第二是商用电磁炉很洁净。由于其采用电加热的方式,没有燃料残渍和废气污染。因而灶具非常清洁,使用多年仍可保持鲜亮如新。电磁炉本身也很好清理,没有烟熏火燎的现象,因此使用电磁灶的厨房卫生状况远高于使用传统炉灶。
第三是安全。商用电磁炉不会像煤气那样,易产生泄露,也不产生明火,不会成为事故的诱因。此外,它本身设有多重安全防护措施,包括于烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等,既使有时汤汁外溢,也不存在煤气灶熄火跑气的危险,使用起来省心。尤其是炉子面板不发热,不存在烫伤的危险,今老人和儿童倍感放心,它的安全性明显优于其它炉具。
商用电磁炉作为一种安全、环保、节能的新厨具,已被广泛认可,不久的将来必定全面取代传统燃气灶。
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